• картофи - 2 бр.
• зелен фасул - 1 ч.ч.
• грах - 1 ч.ч.
• домати - 1 бр.
• патладжани - 1 бр.
• тиквички - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• бамя - 100 г
• моркови - 1 бр.
• магданоз - 1/2 връзка
• целина - 1/4 глава
• универсална подправка - 2 с.л.
• олио - 2 - 3 с.л.

Този вид супа много бързо и лесно се приготвя. Първо си приготвяме всички зеленчуци, след което ги измиваме и почистваме много добре.

В тенджера сипваме около два литра вода.

Когато водата заври добавяме универсална домашна подправка и 2-3 супени лъжици олио.

Почистваме морковите, пипера от семките, както и целината и ги добавяме към водата.

След 10-тина минути добавяме картофите и всички останали зеленчуци. Варим до готовност.

След като свалим тенджерата със зеленчукова супа от котлона добавяме и ситно нарязания магданоз.

Поднасяме докато е още топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Зеленчукова Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстра зеленчукова супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.