• заешко месо - 500 г
• ориз - 1 ч.ч.
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр. червена
• чушки - 1 бр. зелена
• лук - 1 главичка
• чубрица - 1 ч.л.
• джоджен - 1 ч.л.
• черен пипер
• олио
• сол

Сложете заешкото да се свари, след което обезкостете и нарежете на ситно.

Лука, морковите и чушките нарежете на дребни кубчета, измийте ориза. В тавичка сипете олио и зеленчуците, оставете да се запържат леко във фурната.

Добавете и ориза, върнете във печката докато стане стъклен, сипете 3 чаени чаши вода, овкусете с подправките и изсипете нарязаното месо.

Печете във фурната до извиране на водата и запичане.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстра заешка гозба с ориз и зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.