• маруля - 1 бр.
• китайско зеле - 1 бр.
• домати - 2 бр.
• червени чушки - 1 бр.
• зелени чушки - 1 бр.
• чесън - 1 скилидка
• За винегрета
• оцет - 2 с.л.
• зехтин - 1/4 ч.ч.
• сол - 1/4 ч.л.
• червен пипер - 1/4 ч.л.
• мед - 1 ч.л.
• черен пипер - на вкус
• За крутоните
• хляб - 3 филии
• зехтин - 2 с.л. или олио
• мащерка - 1/2 ч.л.
• шарена сол - 1/2 ч.л.
• риган - 1/2 ч.л.

Смесете всички съставки за винегрета, като ги разбъркате добре и оставете за 10 минути в хладилника. Смачкайте скилидката чесън и натъркайте с нея вътрешността на голяма купа.

Нарежете зеленчуците и залейте с винегрета.

Нарежете филийки на малки кубчета, сложете ги в тавичка, поръсете с подправките и малко зехтин и разбърквате добре.

Печете крутоните 5-10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато станат златисти.

Крутоните сервирайте в отделен съд при поднасянето, в противен случай, ако ги сложите в салатата, те ще омекнат от винегрета.

Така те ще бъдат вкусни и хрупкави при консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстра салата с винегрет и хрупкави крутони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.