Пъстра салата с пълнени яйца
Пъстра салата с пълнени яйца
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • маруля - 1 бр. лилава
  • краставици - 1 бр.
  • домати - 2 бр.
  • царевица - 100 г консерва
  • маслини - 5 - 6 бр.
  • сирене - 150 г
  • сметана - 1 - 2 с.л. заквасена
  • яйца - 5 бр.
  • масло - 10 - 15 г
Начин на приготвяне

Измийте и подсушете марулята. Накъсайте на едро и я поставете в подходящо плато.

Единия домати част от краставицата нарежете на кубчета. Разбъркайте и с помоща на ринг, оформете върху марулята купчинки. Поръсете салатата с царевица и настърган кашкавал.

Разрежете 4 от яйцата и извадете жълтъците. В купичка разбъркайте жълтъците, сиренето, сметаната и маслото.

С получения крем напълнете белтъците. Подредете ги в средата на чинията.

С останалите продукти украсете салата по ваше желание. Преди сервиране поръсете салатата с дресинг от бял балсамов оцет, зехтин, малко черен пипер и сол.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстра салата с пълнени яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории