• за блата
• картофи - 600 г
• масло - 30 г
• за плънката
• магданоз
• сол
• яйца - 2 бр.
• доматено пюре - 5 - 6 с.л
• мортадела - 250 г
• царевица - 150 г
• зеленчуци - 250 г задушени гъби, моркови, грах
• биволско сирене - 200 г, пушено

Сварете картофите в подсолена вода до готовност. Намачкайте ги на пюре. Към тях добавете маслото, яйцата, сол и магданоз. Разстелете готовото пюре в намаслени тавички и запечете за десетина минути.

След това намажете картофените блатове с доматено пюре, поръсете с подправки по ваш избор и наредете последователно - мортаделата, царевицата и задушените зеленчуци.

Поръсете пицата с настърганото сирене. Печете в предварително загрята на 200градуса фурна за 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пъстра картофена пица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.