• зеле - 1 глава
• пуешко месо - пушено 300 гр.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• чушки - 2 бр.
• моркови - 2 бр.
• олио
• сол
• червен пипер
• риган - 1/2 ч. л.
• мащерка - 1/2 ч. л.
• чубрица
• тарос - 1/2 ч. л.

Нарязаното зеле се слага в голяма тава заедно с лука, чушките, морковите, чесъна, солта, подправките и олиото. Обърква се всичко и се слага във фурната. Налива се и вода, но малко колкото да не загори. Накрая не трябва да има чорба.

Пуешкото месо се нарязва на малки парченца и се слага към края на печенето - 5 - 10 мин. преди да се извади от фурната.

Придобива много хубав пушен аромат, от там и името му.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пуешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пушено зеле с пуешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.