• свинско филе - 500 г пушено
• кашкавал - 200 г
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• чесън - 3 скилидки
• олио - 1 с.л.

Нарязваме месото на тънки парчета, които леко начукваме и овкусяваме със сол и черен пипер. (Внимаваме със солта, защото пушеното филе е солено.)

Кашкавала нарязваме на подходящи по големина резени спрямо филето. Слагаме кашкавала между парчета от свинско месо, като редуваме филе, кашкавал, филе, кашкавал и пак филе.

Запържваме филетата в олиото от двете страни до зачервяване и леко разтичане на кашкавала и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пушено свинско филе с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.