• свинско роле - 400 г пушено
• гъби - 8 бр. дребни
• кашкавал - 100 г пикантен
• кашкавал - 50 г
• топено сирене - 50 г
• моцарела - 50 г
• масло - 50 г
• прясно мляко - 100 мл
• черен пипер
• бял пипер

Пушеното роле се разрязва на 4 шайби и всяка се запича за кратко на грил тиган. Маслото се слага в тиган и се оставя да се разтопи, добавят се целите гъби и се задушават в него до готовност.

Когато гъбите са готови, се добавя прясното мляко, бърка се и се оставя да заври.

Когато млякото заври, започват да се добавят сирената, слага се настърганият кашкавал, пикантният кашкавал, топеното сирене нарязано на парченца и моцарелата нарязана на парченца, бърка се до разтапяне на сирената.

Подправя се с черен пипер и бял пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пушено роле с гъби и пикантен сос 4 сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.