• скумрия - 2 - 3 бр.
• сол - на вкус
• стърготини - 1 с.л. от плодно дърво

Посолете почистената скумрия, наредете я на скарата в тенекията, поставете стърготините в центъра на дъното в тенекията.

Затворете добре капака, поставете тенекията върху обикновен котлон и включете ел. захранването.

Засечете 40-50 минути /следващия път сами ще определите времето колко да е/, сложете клечки в корема да се отвори.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пушено-жарена скумрия в тенекия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.