• сливи - 20 бр.
• черен чай - 2 с.л.
• канела - 1 щипка
• захар - 3 с.л.
• сметана - 100 мл
• масло - 25 г
• шоколад - 200 г

Върху сливите се правят леки разрези с формата на кръст, заливат се с вряла вода и след 30 секунди се изваждат и се обелват. Върху голяма тава, постлана с фолио, се поръсва черният чай и се слага в загрята на 200 градуса фурна.

Сливите се слагат в по-малка тавичка, поръсват се със захар и след като фурната се напълни с пушек, тавичката се слага в голямата тава. Опушват се 5 минути, докато захарта не започне да се топи.

След това се слагат на котлона, добавя се маслото и се задушават на среден огън до разтварянето на захарта в маслото. Свалят се от огъня.

Шоколадът се натрошава и се смесва със сметаната и канелата. Загрява се на бавен огън, докато шоколадът не се разтопи. Сливите се слагат в чинии и се поливат със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Други Десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пушени сливи с шоколад и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.