• брашно - 180 - 200 г
• кисело мляко - 400 г
• сода - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• кашкавал - 100 г
• шунка - 100 г
• сирене - 100 г
• сол
• пушен червен пипер - 1 ч.л.
• олио - за намазване

Смесете в купа киселото мляко и содата. След това добавете яйцето, щипка сол, червения пипер, настъргания кашкавал, натрошеното сирене и нарязаната на малки кубченца шунка.

Разбъркайте и започнете да добавяте на порции брашното. Бъркайте до получаване на гладка и гъста кексова смес.

Бъркате с лъжица - не Ви е необходим миксер.

Готовата смес разпределете в намазнени формички за мъфини, като дозата за 1 формичка е 1 и 1/2 сл. от сместа.

Печете солените мъфини в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пушени мъфини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.