• зехтин - 1 с.л.
• чесън - 2 скилидки, счукани
• шампанско - 125 мл
• сметана - 250 мл
• треска - 200 г пушена, нарязана
• зелен лук - 2 с.л. нарязан
• копър - 2 с.л. нарязан
• сол
• черен пипер
• спагети - 375 г

Спагетите се сваряват в подсолена вода и се отцеждат.

Чесънът се запържва в сгорещения зехтин на умерен огън 30 секунди, след което се прибавя шампанското, а след 2-3 минути и сметаната.

Сосът се оставя на огъня 3-4 минути, докато се сгъсти. Прибавят се рибата, зеленият лук, копърът, сол и черен пипер на вкус.

Смесва се със спагетите, разбърква се добре и се сервира веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пушена треска с шампанско и спагети е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.