• За тестото
• брашно - 600 г
• мая - 1/2 кубче
• вода - 250 мл топла
• майонеза - 3 с.л.
• олио - 2 с.л.
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• розмарин - или чубрица на вкус
• За намазване
• чесън - 2 скилидки
• сол - щипка
• олио - 1 с.л.

С изброените продукти за тестото замесвате средно меко тесто, което оставяте на топло до удвояване на обема си.

След това премесвате и върху загрят на печка чудо сух тиган или тава вземате от тестото, разпъвате с ръце на тънко и слагате да се опърли (изпече) от едната страна за около 2-3 минути, след което обръщате и печете и от другата страна.

След изпичането слагате пърленката и мажете с четка от сместа, която сте приготвили от чесъна, стрит на паста заедно със солта, и разбърквате с олиото и мажете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пърленки на печка чудо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.