• За тестото
• брашно - 700 - 800 г
• мая - суха 1 пакетче
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 1 к.ч.
• масло - за намазване

Пресейте брашното и направете кладенче. Добавете олиото, маята, солта и захарта. Налейте 1 ч.ч. хладка вода /ако е необходимо добавете още вода или брашно/ и замесете меко тесто. Покрийте го и го оставете да втаса на топло.

Готовото тесто направете на топки. Разточете всяка топка на тънка кора, изрежете с помощта на купичка кръгчета и ги сложете на грила, предварително намазан с масло.

При обръщане на пърленките намажете допълнително с масло. Изпечете до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пърленки на грил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.