• вратни пържоли - 4 големи
• лук - 4 глави
• домати - 4 бр.
• сол
• черен пипер
• майорана
• олио

Начукват се пържолките и се подправят с подправките: черен пипер, сол и майорана.

Лукът се нарязва на полумесеци и се намачква с малко сол и черен пипер.

В намазнена тава се слага първо лукът, така че да покрие цялото дъно на тавата. Върху него се нареждат пържолките.

Всяка пържола се покрива с кръгчета нарязан домат. Полива се с още малко олио и се затваря с фолио.

Пече се на 200°С за 1 час. След това се маха фолиото и се допича на 180°С за още 30 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържолки върху канапе от лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.