• пържоли - 8 бр.
• лук - 8 глави средни
• картофи - 1/ 2 кг
• олио
• къри
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица
• бульон - 1 кубче, зеленчуков
• вода - 1 1/2 ч.ч.

Леко начукваме пържолките, овкусяваме със сол и пипера.

В дълбока Уок тиган загряваме олиото и запържваме пържолките от двете страни.

Поставяме ги в йенска тенджера. В същото олио запържваме лука, който сме нарязани едро, добавяме картофките, нарязани също на едро, и прибавяме подправките.

Добавяме водата, поставяме капака и го слагаме във фурната на 200 градуса за един час.

Сервираме върху картофеното канапе пържолките с чаша червено вино.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържолки с карамелизиран лук и картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.