• пържоли - 1 кг свински
• топено сирене - 300 г
• кисели краставички - 5 бр.
• кашкавал - 400 г
• сол
• черен пипер

Нарязаните пържоли се начукват и се овкусяват със сол и черен пипер. Киселите краставички се режат на кръгчета, кашкавала го настъргваме, а топеното сирене го режем на парченца.

В йенската тавичка започваме да подреждаме пържоли, върху тях слагаме от киселите краставички, топено сирене и поръсваме с кашкавал.

Така повтаряме, докато не свършат пържолите, като завършваме с кашкавал отгоре. Слагаме около 200 мл вода, слагаме капака на тавата и поставяме във фурната да се пече на 200 градуса, за поне 60 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли в йенска тава е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.