• свински врат - 1 кг пържоли
• чушки - 200 г мини микс
• домата - 500 г бейби микс
• броколи - 300 г
• сол
• черен пипер
• зехтин - за термична обработка
• За провансалските билки
• мащерка
• майорана
• розмарин
• чубрица
• босилек
• риган

Пържолите се измиват и се слагат в тава, като се поръсват със сол, черен пипер и зехтин. Размазва се от двете страни със солта, черния пипер и зехтина.

Зеленчуците си измиват, като се слагат цели в тавата при месото. Заливат се с вода до половината, провансалски билки, сол и зехтин.

Пече се 1 час във фурна с вентилатор на 200 градуса и във фурна без вентилатор на 180 градуса.

Забележка: Провансалските билки са в равни части.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли със зеленчуци с провансалски билки и зехтин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.