• свински пържоли - 1 кг
• моркови - 250 г
• тиквички - 3 бр
• лук - 2 бр.
• олио - 3 с.л.
• вода - 250 мл
• черен пипер
• сол
• горчица
• магданоз

Измиваме пържолите, подсушаваме и поръсваме със смлян черен пипер. Запържваме в горещо олио.

Когато са готови, посоляваме на вкус. Наливаме вода ( 250 мл) и оставяме да се задушават 15-20 минути.

После прибавяме почистените и нарязани моркови, тиквички, лук и горчица на вкус.

Продължаваме готвенето още няколко минути на тих огън до готовност.

Преди сервиране поръсваме с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли с тиквички, моркови и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.