• свинско месо - 1 кг свински пържоли
• брашно - 1 ч.ч.
• чесън - 10 скилидки
• червено вино - 150 мл
• риган - пресен или сух
• черен пипер
• сол

Начукайте свинските пържоли и хубаво ги натрийте със сол, черен пипер и риган.

Оставете така за 30 минути. Загрейте мазнина в тиган, оваляйте всяка пържола в брашно и изпържете месото равномерно.

След това ги прехвърлете в йенски съд с капак.

Добавете накълцания чесън, стрък пресен риган, полейте с виното и сложете да се пече за около 20-30 минути в загряна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли с риган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.