• кисело зеле - 3 - 4 листа
• пържоли - 3 бр. (свински или телешки)
• черен пипер
• червен пипер
• гъби - 1.ч.ч. от консерва
• лук - 1 глава
• сол

Пържолите ги начукваме добре и поръсваме със черен пипер. Нарязваме гъбите на дребно и лука на колелца.

Върху всяка пържола поставяме гъби, колелца лук и поръсваме със червен пипер. Увивате в листата от кисело зеле възможно най-стегнато.

Поставяме ги в гювеча една до друга и наливаме 1 ч.ч.вода. Отгоре върху пържолите поръсваме червен пипер.

Гювеча поставяме в студена фурна и включваме на 180 градуса. Печем до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли с лук, гъби и зелев лист в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.