Пържоли с кисело зеле
Необходими съставки
- кисели зелки - 2 бр.
- пържоли - 2 кг (свински)
- червен пипер
- черен пипер
- симион
- мас
- сол - на вкус
Начин на приготвяне
Нарязвате зелето на ситно и го слагате в глинен съд с широк отвор, поръсвате с червен пипер и слагате свинска мас.
Заливате с малко вода и оставяте във фурната да се пече. През половин час го разбърквате и печете, докато стане препечено отвсякъде.
Начуквате пържолите и ги посолявате, поръсвате с черен пипер и кимион и ги изпичате на скара.
Малко преди да извадите зелето от фурната, нареждате пържолите върху него и довършвате печенето.
Сервирате ястието горещо.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Ястия с Месо
Свинско месо
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли с кисело зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта