• свински бут - 1.5 кг.
• кашкавал - 150 гр.
• сол
• соев сос - 4 - 5 с.л.
• олио
• чубрица

Месото се измива и нарязва на парчета, дебели 1 см. Начуква се леко и се овкусява със сол и соев сос.

Пържолите се слагат в тава, поръсват се с олио. Добавя се една чаша вода и тавата се покрива с алуминиево фолио.

Пекат се за около един час на 200С. После фолиото се маха и месото се допича докато хване коричка.

Кашкавалът се настъргва на едро ренде и се слага върху пържолите. Поръсват се с чубрица и се запичат до зачервяване.

Сервират се с гарнитура според сезона. Получават се около 6 порции.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли с кашкавалена коричка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.