• свинско месо - 4 бр. пържоли вратни
• олио - 2 с. л.
• сол
• черен пипер - смлян
• кашкавал - 50 г настърган тип Витоша или Ементал

Овкусете пържолите със сол и черен пипер, покрийте с прозрачно фолио и начукайте с дървено чукче.

Оставете месото за 30 минути в хладилник, след което изпържете за 4-5 минути от едната страна в загрятото олио.

Обърнете да се запекат от другата страна, поръсете с настърган кашкавал и пържете до готовност. Поднесете веднага със сезонна салата по избор.

Опитайте още Пилешки пържоли, Свински пържоли, Телешки пържоли, Пържоли по плевенски, Вратни пържоли с гарнитура, Пържоли с бира, Агнешки пържоли на фурна, Свински пържоли в гювеч, както и Марината за дивеч и пържоли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли с кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.