• свинско месо - 1 кг пържоли
• гъби - 300 г
• чесън - 3 - 4 скилидки
• мазнина - 60 г
• сметана - 250 г течна, готварска
• черен пипер
• сол
• магданоз

Пържолите се измиват и начукват, поръсват се със сол и черен пипер. Нареждат се в тавичка и се изпичат до готовност (при нужда покрийте с фолио).

Гъбите се задушават в мазнината, прибавят се ситно нарязаните магданоз и чесън. Сметаната се разбива с миксер и към нея се прибавят гъбите.

Обърква се и полученият сос се излива върху готовите пържоли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли с гъби и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.