• пуешки пържоли - 4 бр.
• гъби - 10 бр.
• сметана - 500 мл за готвене
• бяло вино - 1/2 к.ч.
• лук - 1 бр.
• топено сирене - 3 бр. (триъгълничета)
• бучка масло
• сол

В тиган или тенджера разтопете маслото. Запечатайте пържолите от двете страни. Извадете и заделете в чиния.

В същата мазнина сложете гъбите, които предварително сте обелили и нарязали на филийки. Изчакайте да се запържат хубаво.

През това време изчистете и нарежете лука на дребно. Добавете го при гъбите. След като омекне, налейте бялото вино. Изчакайте да изври алкохолът и добавете сметаната и пържолите, които заделихме.

Посолете и варете на бавен огън до желаната гъстота и готовност на пържолите.

Няколко минути преди да изключите, добавете топеното сирене.

Изключете и сервирайте пуешките пържоли, докато са топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пуешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли с гъбен сос и топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.