• свинско месо - 4 - 5 пържоли
• соев сос - 4 с.л.
• вино - 100 мл
• грах - 500 г
• домати - 1 буркан цели или нарязани домати, консерва
• лук - 1 глава
• чесън - 4 скилидки
• сол
• черен пипер
• чубрица - ронена на вкус
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• магданоз

Добре овкусете свинските пържоли със сол и черен пипер, полейте ги с малко соев сос и вино и ги оставете да престоят за 1 час в хладилник.

След това ги подредете в намазнена тава заедно с маринатата, покрийте с фолио и сложете да се пекат за 1 час в загряна на 210 градуса фурна.

През това време запържете накълцания лук в съд на котлона и добавете чесъна и граха, разбъркайте и щом се позапържи леко, добавете доматите.

Оставете сосът да поври за 3-4 минути, овкусете с подправки и го излейте в тавата при пържолите.

Върнете пържолите с грах на фурна да се пекат без фолио до пълна готовност. Поднесете порция от ястието с малко накълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли с грах на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.