• свинско месо - 4 големи пържоли
• сол
• черен пипер
• дафинов лист - 2 броя
• горчица - 2 с.л.
• кетчуп - 2 с.л.
• соев сос - 2 с.л.
• къри - 1 к.л.
• зехтин - 2 - 3 с.л.
• вино - 1 ч.ч.
• лук - 2 глави

Леко начукайте свинското и го овкусете равномерно със сол и черен пипер.

Разбийте в купичка горчицата, кетчупа, соевия сос, зехтина, 100 мл от виното със кърито и натрошения дафинов лист.

Добре разбъркайте и намажете пържолите равномерно с тази марината от двете им страни. Сложете ги направо в тавата, в която ще ги печете.

Отгоре добавете нарязания лук и покрийте. Оставете пържолите да се овкусяват за 1 час поне.

След това долейте останалото вино и пъхнете да се изпекат до готовност на 200 градуса загряна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли с горчица и вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.