• пържоли - 1 кг телешки или свински
• мазнина
• сол
• черен пипер
• брашно
• чесън - 4 - 5 скилидки
• орехи - 60 г счукани или повече

Начукайте пържолите, измийте ги хубаво под студена вода и ги подсушете. Хубаво ги овкусете със сол и черен пипер от двете страни.

Потапяйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещена мазнина от двете страни.

След като пържолите са готови, в мазнината долейте малко гореща вода и прибавете счукан чесън и орехи. След като сосът заври, върнете пържолите и ги покрийте с капак, за да се задушат.

Готовите пържоли поднесете с гарнитура от картофено пюре, кисело зеле, салата и червено вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли с чесън и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.