• свински пържоли - 2 кг (обезкостени)
• мазнина - 1 ч.ч.
• бяло вино - 1 ½ ч.ч.
• лук - 3 глави
• чесън - ½ глава
• черен пипер
• сол

Пържолите се начукват и се поръсват с черен пипер.

Нареждат се в тава и се покриват с кръгчета лук и скилидки чесън. Заливат се с мазнината.

Оставят се за 3 часа на студено, след което се посоляват, заливат се с виното, покриват се с алуминиево фолио и се запичат в загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли с бяло вино на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.