• свинско месо - 2 кг плешка
• олио - 50 мл
• бира - 50 мл светла
• червен пипер - 2 с.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• сминдух - 1/2 ч.л.
• мащерка - 1/2 ч.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Направете плешката на пържоли, които една по една начукайте с чукче за месо.

Направете марината от подправките и олиото, която втрийте хубаво в месото.

Оставете да се мариноват няколко часа. Малко преди да ги сложете на барбекюто, ги полейте с бирата и разбъркайте.

Печете до готовност и сервирайте с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържоли с балкански подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.