• свинско месо - 800 г
• червен боб - 500 г
• лук - 1 глава
• соев сос - 5 с.л
• мед - 1 ч.л
• чубрица
• червен пипер
• черен пипер
• олио
• сол
• люти чушки

Хубаво е месото да бъде от бут или плешка, от филето става леко по-сухо.

Нарязвате и начуквате пържолите, поръсвате с чубрицата и двата вида пипер. В купичка разтваряте меда с една лъжица вода и разбърквате със соевия сос.

Намазвате пържолите или с ръце хубаво ги обърквате. Пържите ги в тиган на не много силен котлон.

Боба сварявате, но наблюдавате да не се развари и омесвате с лука, овкусявате със олио, сол и оцет. По желание добавяте люта чушка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържола на тиган с червен боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.