• свинско месо - 800 г
• кисело зеле - 2 четвъртинки от туршия
• зелени домати - 5 - 6 от селска туршия
• чушки - 5 - 6 бр. от туршия
• праз лук - 1 стрък
• олио - 1/3 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• дафинов лист

Зелето и доматите се нарязват на дребно. Слагат се да се сварят, докато омекнат.

Месото се реже на хапки и се пържи.

Изважда се от мазнината и се слагат доматите и зелето, да се изпържат.

Когато се изпържат добре, се връща месото и се слага нарязаният праз лук и дафиновият лист.

Когато празът омекне и се запържи ястието, се подправя със солта, червения и черния пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Пържено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържено свинско със селска туршия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.