• свинско месо - 300 г
• лук - 150 г
• чесън - 1 скилидка
• гъби - 50 г сварени
• олио - 80 мл фъстъчено
• нишесте - 80 г
• зелен лук - няколко пера
• сол
• оцет

Нарежете свинското на продълговати парченца и ги разбъркайте с малко оцет и сол. Разтворете нишестето в малко вода, отделете малка част от него, а в останалото оваляйте месото.

Изпържете месото в сгорещеното в уок олио. Извадете готовото свинско и добавете в уока смесеното с гъбите, малко оцет и сол заделено нишесте.

В мазнината от месото изпържете гъбите, нарязания лук и чесън. Върнете месото в тигана, разбъркайте за кратко и поднесете с украса от нарязани пера зелен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържено свинско с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.