• свинско месо - 100 г
• яйца - 1 бр.
• соев сос - 1 с.л.
• вино - 1 с.л.
• джинджифил - 3 резенчета
• олио - 1 ч.ч.
• сол - 1 щипка
• гъби - 2 - 3 бр, сушени

Накисваме гъбите във вода за 20 минути, прецеждаме ги и ги нарязваме на тънки ивички.

Нарязваме месото също на ивички, а яйцето разбиваме с малко сол.

Нагорещяваме тигана и в него сипваме малко олио.

Сипваме яйцето и с бъркане го изпържваме за кратко. Изваждаме го в чиния.

Доливаме в тигана останалото олио и като се сгорещи, изпържваме месото.

Прибавяме соевия сос, виното и джинджифила нарязан на ситно.

Разбъркваме и прибавяме изпърженото яйце.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържено свинско месо с яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.