• сирене - 250 г
• брашно - 5 с.л. тип 500
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 2 с.л.
• царевично брашно - 150 г
• магданоз - 2 с.л. ситно нарязан
• олио - за пържене

Нарязваме сиренето на кубчета.

Разбиваме яйцата с млякото и към тях добавяме нарязания на ситно магданоз.

Всяко едно кубче овалваме в брашно, след това в сместа с яйцата, млякото и магданоза.

Най-накрая потапяме в царевичното брашно.

В тиган, който трябва да е по-дълбок, сипваме олио и изчакваме да се загрее добре.

Всяко едно кубче пържим до златист цвят.

След като ги извадим ги поставяме в чиния, застлана с кухненско руло, за да се отцедят от излишната мазнина.

Поднасяме украсено със стръкчета магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържено Сирене с Коричка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.