• кисело зеле - около 1/2 кг
• домати - зелени доматчета от туршия
• праз - нарязан на ситно връзка
• олио - за пържене
• сол - малко
• яйца - 5 - 6
• чесън - скилидки

В по дълбок съд сипваме олио и оставяме да се загрее хубаво.

През това време нарязваме на парчета, киселото зеле, доматчетата, праза.

Добавяме към мазнината и разбъркваме хубаво продуктите. Обръщаме в мазнината за около 5 минути след което чукваме яйцата и продължаваме енергично да бъркаме с дървена лъжица до готовност на ястието.

По желание към това ястие можем да добавим една натрошена суха люта чушка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържено с кисело зеле и зелени доматчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.