• лук - 3 глави
• чушки - 500 г
• домати - 500 г
• сирене - 250 г
• сол
• черен пипер
• магданоз - 1/2 връзка
• яйца - 6 бр.

Нарежете лука и го запържете. Към него добавете нарязаните чушки. След 3-4 минути прибавете доматите, сол и черен пипер на вкус.

След като се позапържат зеленчуците, добавете натрошеното сирене и разбъркайте. Свалете от котлона и добавете 1/2 от нарязания магданоз. Разбъркайте и изсипете сместа в намаслена тава.

Направете 6 вдлъбнатини и чукнете яйцата. Сложете тавата във фурната и печете на 200 градуса около 10 минути или докато се запекат яйцата. Извадете и поръсете с останалия магданоз.

По желание може да боднете тук-там люти чушлета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържено с яйца на очи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.