• пиле - 1 бр.
• чесън - 5 - 6 скилидки
• олио - 100 мл
• вино - 200 мл
• черен пипер
• червен пипер
• сол
• масло - 25 г

Измийте пилето и го подсушете, след което го нарежете на порции. Начукайте месото с дървено чукче и го наредете в тенджера.

Залейте го с марината, която е приготвена от солта, черен пипер, виното и счукания чесън. Поставете съда в хладилник.

След едно денонощие изпържете порциите в сгорещеното олио до зачервяване.

Сервирайте ги топли, поръсени със соса, който се е получил при пърженето и с леко оцветен с червен пипер разтопено масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Пържено Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържено пиле по дивдядовски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.