• телешко месо - 1.5 кг, може и свинско, овнешко, от бут
• сол
• черен пипер
• бахар - счукан
• лук - 250 г
• масло - за пържене, или олио
• магданоз - 1 връзка

Нарежете предварително измитото и подсушено месо на големи парчета. Набодете ги с ножа, сложете ги в хаван и го начукайте добре.

Поръсете с подправки и добавете скълцаните ситно лук и магданоз.

Загрейте мазнина и изпържете в нея месото, докато стане готово.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържено месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.