• картофи - 12 бр. кръгли, жълти
• яйца - 1 бр.
• масло - 1/2 пакетче, краве
• сминдух - на вкус
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Сварете картофите в подсолена вода, обелете ги, пасирайте ги и полученото пюре сложете в тенджера на огъня.

Когато пюрето се изсуши, прибавете яйцето, сминдуха, солта и черния пипер и 1 с.л. от маслото, разбъркайте всичко добре и дръпнете тенджерата от огъня.

След като сместа изстине добре, вземайте от нея по малко и направете малки топчета, които изпържете в останалото сгорещено масло от всички страни.

Можете да панирате топчетата, ако желаете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени топчета от картофено пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.