• тиквички - 4 бр. среден размер
• брашно - 100 г
• олио - 100 мл.
• кисело мляко - 600 г
• копър - 1/2 връзка
• чесън - 2 скилидки
• сол - на вкус

Тиквичките се измиват, нарязват се на колелца и се овалват добре в брашно. Пържат се в сгорещеното олио, в което се слага предварително щипка сол. Готовите тиквички се поставят върху кухненска хартия, за да попие излишъка от мазнината.

Киселото мляко се разбива и към него се прибавят измитият ситно нарязания копър и счуканите скилидки чесън.

Ястието се сервира охладено, като може да се поднесе по два начина - тиквичките заляти със соса или поотделно.

Пресния копър може да се замести с такъв от буркан, както и чесъна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени тиквички с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.