• тиквички - 1 брой
• копър - 5 стръка
• яйца - 4 броя
• сирене - 150 г
• сол
• черен пипер
• брашно - 1 с.л. + за овлаване
• сметана - 1 с.л. заквасена

Тиквичката нарежете на кубчета. Загрейте 5 с.л. олио в тиган с незалепващо покритие и запържете добре, като по желание към края добавите и скълцан чесън на вкус.

Разбийте яйцата с подправки на вкус, 1 с.л. брашно, щипка сода и сметаната. Не разбивайте прекалено, а колкото да се смесят съставките и залейте в тигана върху тиквичките.

Леко разбъркайте, за да се разпредели всичко равномерно и сложете капак. Оставете на слаб котлона да се сготви до готовност и прехвърлете в чиния. Поднесете тиквичките с яйца с малко скълцан копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени тиквички с яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.