Тиквичките се нарязват на колелца и се поръсват с малко сол.
Овалваме в брашно и леко се изтупват от излишното.
Загрява се олио и пържим от двете страни до златисто. Нареждаме в чиния.
Приготвя се сосът, като се разбърква киселото мляко с майонезата и пресовани скилидки чесън с щипка сол.
Сервираме тиквичките, полети с чесновия сос. Вкусно и лесно за приготвяне!