Пържени тиквички с босилек и чесън
Необходими съставки
- тиквички - 1 голяма
- олио - за пържене
- за овалване
- брашно - 1 к.ч.
- сол - 1 равна ч.л.
- червен пипер - 1 голяма щипка
- черен пипер - 1 голяма щипка
- чесън - 2 скилидки
- босилек - 2 стръка
Начин на приготвяне
Измити тиквички се нарязват на кръгчета. В чиния се смесва бяло брашно, черен, червен пипер и сол. Разбъркваме да се смесят съставките.
Загрява се олио в тиганче. Всяко кръгче тиквичка се овалва в брашното и нареждаме в тава.
Хубаво е първо да оваляте всички тиквички и тогава започваме да пържим от двете страни до златисто. Изваждаме върху салфетка, за да попие мазнината и нареждаме в чиния.
Гарнира се пържените тиквички с пресован чесън или нарязан на тънки кръгчета и листа пресен босилек. Хапвате с кисело мляко.
Лятно и вкусно!
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени тиквички с босилек и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта