• свински пържоли - 600 г
• олио - 3 с. л.
• масло - 3 с. л.
• универсална подправка - подправка за скара
• царевично брашно - 1 ч ч

Свинските пържоли се нарязват на средно тънки парчета и леко се начукват с дървено чукче.

Поръсваме обилно със подправка за скара, нареждаме в чиния, завиват се с фолио и оставяме в хладилника за 1 час да поемат аромата от подправките.

Загрява се тиган с масло и олио. Всяка пържолка се овалва в царевичното брашно и пържим до златисто от двете страни.

Изваждат се върху кухненска хартия да попие излишната мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени свински пържоли с царевично брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.