• пилешки сърца - 1 кг
• гъби - 500 г
• зелен лук - 2 - 3 стръка
• джоджен
• червен пипер
• черен пипер
• масло
• пресен чесън
• олио
• сол

Измиваме сърцата и ги слагаме да се варят със малко сол. Когато са сварени ги вадим и отцеждаме.

В дълбок тиган запържваме нарязаните гъби и след като омекнат добавяме и лука.

Отделно ги събираме заедно със сварените сърца.

Заедно се запържват докато им изври водичката, която си пускат гъбите. Добавяме малко масло и подправките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени сърца с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.