• шпроти - 700 г замразени пресни
• сол - при нужда
• брашно - за овалване
• чесън - 1 ч.л. на прах
• магданоз - 1 ч.л. сушен
• лимонова кора - настъргана от 1 лимон
• олио - за пържене

Смесете достатъчно за овалването на шпротите брашно с малко сол, чесън на прах, сушения магданоз и лимонова кора.

Овалвайте в брашното 1/3 от шпротите и пускайте да се изпържат в сгорещена мазнина.

Изпържената риба извадете в решетъчна лъжица и отцеждайте върху кухненска хартия по желание. Така изпържете и останалите 2/3 шпроти.

Много ароматни рибки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени шпроти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.