• тесто - готово
• вода - 1 ч.ч. хладка
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 2 с.л.
• мая - 1 пакет суха
• брашно - 2 - 3 ч.ч.
• за плънката
• кашкавал - 100 г
• бекон - 1 пакет ленти
• олио - за пържене

Маята се разтваря в хладка вода със захарта и оставяме да шупне. Сипва се в средата на брашното, добавя се сол, олио и замесваме меко тесто. Оставя се покрито да втасва за 30 минути.

Кашкавалът се нарязва на лентички. Късаме топче тесто, с длани го сплескваме на питка, а краищата се дърпат, за да се оформи с големина 7-8 см. В средата поставяме лента кашкавал и се навива на рулце, за да не изтича кашкавалът.

Всяка лента бекон се навива около тестеното рулце и забождаме с клечки за зъби. Загрява се мазнина и пържим от всички страни до зачервяване. Изваждат се върху салфетка, за да попие мазнината. Клечките се махат и сервираме. Вкусно и ефектно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени рулца с бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.