• вода - 1 ч. ч. хладка
• суха мая - 1 пакет
• сол - 1 ч. л.
• захар - 1 ч. л.
• олио - 2 с. л.
• брашно - 2 - 3 ч. ч.
• сирене - 200 г натрошено
• олио - за пържене

Маята се разбърква в хладката вода със захарта и се оставя да бухне.

С останалите продукти се замесва тесто и оставяме да втаса около 30 минути.

Втасалото тесто се разделя на топчета и всяко с намаслени ръце се оформя на малка кръгла кора.

В едната половина се поставя натрошено сирене, загръща се с втората половина тесто, като краищата се притискат.

Загрява се олио и пържим от двете страни до златисто на умерен огън. Сервираме пирожките с чаша чай за закуска.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Пирожки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пържени пирожки със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.